I NOSTRI PANETTONI

Soffice al cioccolato

Un Dolce di Natale dal sapore intenso e persistente del cioccolato fondente, che lascia un retrogusto amaro con una nota di dolce contorno... Ingredienti: FARINA 00, CIOCCOLATO PURO FONDENTE (15,18%), acqua, BURRO, zucchero, TUORLO D'UOVO, miele, sale, MALTO, LIEVITO DI BIRRA, emulsionante, aroma.

Soffice alla birra

Dalla sapiente lavorazione degli impasti del Panificio Demurtas, dalla collaborazione con il Micribirrificio Lara di Tertenia, nasce un dolce di Natale dal profumo e gusto delicati.
Le proprietà lievitanti della birra lo rendono soffice e poroso, i profumi e i sentori di cioccolato e vaniglia di affumicato e di speziato delle Birre Moretta, Affumiada e Sennora rendono il gusto e l’aroma del dolce unici e inimitabili.
Ingredienti: FARINA 00, uva sultanina, acqua, BURRO, zucchero, BIRRA ARTIGIANALE (7,2%), TUORLO d'UOVO, MALTO, miele, sale, LIEVITO DI BIRRA, emulsionante. Glassa: zucchero, ALBUME, zucchero in granella, zucchero a velo, olio di semi.

Soffice con uvetta e canditi

Gustosi e morbidi canditi e uvetta all’interno di una pasta morbida e gustosa…. Ingredienti: FARINA 00, acqua, BURRO, zucchero, uva sultanina (7,59%), canditi (7,59%), TUORLO D'UOVO, miele, sale, MALTO, LIEVITO DI BIRRA, aroma, emulsionante. Glassa: zucchero, ALBUME, zucchero in granella, zucchero a velo, olio di semi.

Soffice alle mandorle

Una soffice e morbida pasta contornata dalla glassa e dalle mandorle.... Ingredienti:FARINA 00, acqua, BURRO, zucchero, TUORLO D'UOVO, miele, sale, MALTO, LIEVITO DI BIRRA, emulsionante, aroma. Glassa: zucchero, ALBUME, zucchero granella, MANDORLE (8,23%), zucchero a velo, olio di semi.